やぎと”つくる”ワイナリー

中富良野のレストランでランチを食べましたが実はワイナリーでもあるそうで
畑でヤギを飼育し、ヤギが草を食べ、排泄物を堆肥にして土に戻し
その土で育ったブドウを原料とているそうです。



あちらに見えるのはワイン樽のベンチとブドウ畑です。

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